MANFAAT JAHE

Manfaat Jahe
=================






Jahe termasuk dalam golongan tanaman rimpang dan sering dijuluki bahan rempah-rempah dan jahe ternyata bisa di buat obat seperti Obat Titan Gel. Berbentuk menjari seperti jari dan memiliki aroma khas. Memiliki rasa yang cenderung pedas namun berfungsi sebagai suplemen untuk menghangatkan tubuh. Menurut sejarahnya, jahe disebut-sebut berasal dari India. Pada jaman dahulu jahe sering diperebutkan oleh kaum penjajah untuk diperjual belikan memasuki pasar perdangangan Asia. Jahe biasanya dipanen pada usia muda. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi pada jahe yang masih muda sangat banyak. Pada usia muda jahe mengandung banyak zat yang berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Jahe baiknya segera diolah agar kandungan zat-zat nya tidak rusak. Biasanya jahe diolah sebagai campuran minuman atau biasa disebut wedang jahe. Tak hanya itu jahe juga digunakan sebagai campuran susu. Fungsinya sama yaitu untuk menghangatkan tubuh.

Jahe sering dipasarkan dalam keadaan segar, jahe olahan, jahe kering, dan minyak jahe. Hasil jahe olahan antara lain: Awetan jahe, Minyak jahe, Bubuk jahe, Jahe kering. Ada juga yang membuat wedang jahe dan teh jahe. Bahkan permen jahe yang dulu sangat terkenal sebagai obat untuk mengatasi mabuk kendaraan.

Jahe kering adalah jahe yang telah diiris tipis-tipis lalu dikeringkan. Biasanya jahe kering digunakan sebagai teh jahe. Jahe kering sering kita dapatkan di pasar tradisional.

Bubuk jahe adalah jahe yang diolah dengan cara ditumbuk hingga halus, selanjutnya jahe melalui proses penggilingan dan kemudian diproses untuk diolah menjadi bubuk. Biasanya yang memproduksi bubuk jahe adalah perusahaan industri besar yang memiliki teknologi canggih. Jahe bubuk biasanya dipasarkan pada perusahaan farmasi. Bubuk jahe digunakan perusahaan farmasi sebagai bahan alami tambahan yang memiliki aroma dan rasa khas.